• LINHA COAGULANTES

    Segurança e qualidade na produção de queijos.
    Os coagulantes Chr.Hansen foram especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento. Com alto padrão de qualidade e
    eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados.
    Os coagulantes são encontrados na forma líquida ou em pó, oferecendo assim, mais opções aos consumidores.

    - Coalho Hala
    - Coalho Hanilasse
    - Coagulante Três Coroas
    - Chy Max
    - Chy Max M
  • LINHA CORANTES NATURAIS

    A cor é um elemento vital na percepção do consumidor de queijos, iogurtes e bebidas lácteas. Nós da MILK nos importamos com a qualidade e
    benefícios que um corante natural acrescenta a cada derivado. Dando cor, vida e identificação.

    - Carmim de cochonillha
    - Corante de urucum
    - Corante clorofila (Blego)
    - Caramelo duplo.
  • LINHA DE AROMAS

    Nossa linha de aromas da BevFood tem a função de inspirar sensações dando identidade e qualidade aos derivados lácteos.

    - Aroma de Morango
    - Aroma de Pessego
    - Aroma de Ameixa
    - Aroma de Salada de Frutas
    Entre outros.
  • LINHA PREPARADO DE FRUTAS

    O ingrediente denominado tecnicamente Preparado de Fruta é utilizado especialmente pela indústria de laticínios na elaboração de iogurtes com
    frutas e de bebidas lácteas, conferindo a estes, principalmente as características de sabor, aroma, coloração e pedaços da fruta.
    Este importante sistema agrupado de ingredientes foi desenvolvido para racionalizar, facilitar e trazer vantagens para a indústria de laticínios.

    - Preparado de Morango com e sem Pedaços
    - Preparado de Ameixa com e sem Pedaços
    - Preparado de Mamão, Maça e Banana
    - Preparado de coco
    Entre outros.
  • OUTROS ADITIVOS

    Tem a finalidade sobre os derivados lácteos de melhorar rendimento, conservar seu aroma, cor , sabor e textura desde que não prejudique seu valor nutricional.

    - Cloreto de cálcio.
    - Conservantes.
    - Sais Fundentes.
  • ESTABILIZANTES

    Nossa linha de estabilizantes oferece segurança e estabilização podendo ser aplicado a todo tipo de iogurtes, bebidas lácteas e outros derivados lácteos aumentando sua qualidade e a mantendo até o final de sua validade.

    - EstabiMIlk
    - HxBli
    - ESTABILIZANTE 30S
  • CULTURAS LÁCTEAS

    Segurança e qualidade na produção de queijos e fermentados.
    Nossa linha de culturas compreende inovações em formação de sabor , textura e resistência a bacteriofagos, bem como culturas probióticas
    clinicamente documentadas. Produzindo assim os melhores queijos e fermentados do mercado.

    - Fermento para Iorgute e bebidas lacteas
    - Fermento para Coalhada
    - Fermento para Queijos
  • LIMPEZA E SANITIZAÇÃO

    Sucesso na qualidade dos derivados lácteos esta diretamente ligado a manutenção de uma boa limpeza, sanitização e boas práticas de fabricação na industria.
    A linha de material de limpeza da MILK AEB atende perfeitamente essa necessidade com custo beneficio adequado ao mercado. Atendemos também com luvas, tocas e mácaras descartáveis.

    - Sanifoan (sanitização)
    - Puliman san (bactericida)
    - Easyclean (detergente neutro)
    - Acidos
  • MATERIAL PARA LABORATORIO

    Para atender a necessidade em menor tempo dos laboratórios de nossos clientes mantemos um estoque de soluções de calibração, reagentes para analises, kit de antibióticos, vidrarias e utensílios.

    - Soluções
    - Vidrarias